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ラテン系Escabeche(ピクルス)

保存食♡海外の料理番組のレシピを我が家風に...♡  1ヶ月.2ヶ月おけばもっと風味 ...
材料: 米茄子、カリフラワー、にんじん、黄パプリカ、赤パプリカ、セロリ、ローリエの葉、オレガ ...