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ヨコよ
ヨコよ のキッチン
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料理好きの主婦です。

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あらごしを使ったエビチリ

千切りキャベツに、エビチリをのせて、プレーンオムレツを添えました。
材料： ●ケチャップあらごし、ムキエビ、キャベツの葉、たまご、●豆板醤、片栗粉、塩コショー、 ...

オイスターソース焼うどん

李錦記オイスターソースで、旨味アップで、いつもの焼うどんが美味しくなりました。
材料： うどん、春キャベツ、にんじん、カニカマ、李錦記オイスターソース、●顆粒だし、塩コショ ...

やさしいお酢手巻き寿司

やさしいお酢で、合わせ酢が簡単にできて、酢がつよくなくて、食べやすいです。
材料： ●やさしいお酢、●塩、焼のり半分、お好みのねた

トマトたまご焼き

トマト嫌いな息子に、お弁当に、こっそり入れちゃいました。朝ご飯でも食べてました。
材料： たまご、クノール、トマトポタージュ

簡単巾着煮

面倒な油揚げの油抜きをリードヘルシークッキングペーパーでやってみようと思いました。
材料： 油揚げ、袋になっている物、にんじん、もやし、たまご、小、長ネギ、しょう油、出し汁、み ...

もやしみそラーメン、

もやし、チーズがみそ味にとてもよく合います。
材料： サッポロ一番みそラーメン、もやし、長ネギ、とろけるスライスチーズ

みそラーメン、キャベツのせ

目玉焼きは、半熟がいいです。
材料： サッポロ一番みそラーメン、キャベツ、千切り、たまご、とろけるスライスチーズ

レンコン、おくらカレー

フライパンで、短時間で出来ました。
材料： おくら、にんじん、S＆Bカレーハーフ、中辛、玉ねぎ、コンソメの素

冬瓜カレースープ

冬瓜を美味しく食べようと思いました。カレーハーフのトロミがちょうどよかったです。
材料： 冬瓜、、Ｓ＆Ｂカレーハーフ、辛口、長ネギ

ヘルシーカレーうどん

肉の代わりに、油揚げで、ヘルシーにしました。
材料： 茹でうどん、４個、油揚げ、２枚、S＆Bカレーハーフ中辛、１か２袋
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