あらごしを使ったエビチリ
ヨコよ
作り方
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1
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キャベツは、千切りする。
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2
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フライパンで、たまごは、塩コショウして、プレーンオムレツを作る。たまご4個プラス、黄身1個で作る。
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3
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ムキエビに、塩コショウし、卵白1個を混ぜて、片栗粉を混ぜておく。フライパンに、油を入れ、ムキエビを白くなるまで炒める。
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4
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調味料●の物を入れて炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ムキエビに、卵白、片栗粉、塩コショウをよく混ぜておくのがコツです。
このレシピの生い立ち
ケチャップあらごしの甘さ、コクをエビチリに生かしたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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