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とろ~り!アサリのクラムチャウダー
ふわふわのアサリの旨みがたまりません。
材料: あさり、ハム、玉葱、人参、じゃがいも、隠元、バター、小麦粉、水、酒、牛乳、胡椒
黒胡椒のきいた和風コロッケ
甘辛の具と粗挽き黒胡椒が絶妙のバランスのコロッケです。ソースはいりません。
材料: ジャガイモ、豚の挽肉、玉葱、砂糖、醤油、味醂、酒、粗挽き黒胡椒、小麦粉、卵、パン粉、
...
ガチガチあまあま芋けんぴ
かたーい芋けんぴが食べたくて作りました。ちょっとしたおやつにどうぞ。
材料: さつま芋、サラダ油、砂糖、水
薄パン
ナンやピザやタコスの中間のような中途半端なパンです。他に生野菜、ハムやラタトゥイユを
...
材料: 薄力粉、水、マーガリン、卵、ベーキングパウダー
五目釜飯
土鍋で炊く五目釜飯。基本の材料に季節の素材をプラスして四季を楽しみましょう。
材料: 米、鶏肉、海老、人参、隠元、卵、干し椎茸、牛蒡、油揚げ、出汁、醤油、酒、味醂
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