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生姜焼きが美味しくなるひと手間&隠し味☆

油不使用で少しだけヘルシー…だけどご飯がどんどん進む味でつい食べ過ぎちゃうかも!?お ...
材料: 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、砂糖(我が家は素焚糖)、酒、酢、わさび、醤油、しょうが

簡単☆ちくわぶでなんちゃってトッポギ!

おでん等で余りがちなちくわぶをトッポギ風に! 余り物がおやつにもおつまみにもちょっと ...
材料: ちくわぶ、コチュジャン、はちみつ

ほんのりゴマ香る鯵の南蛮漬け

鯵の南蛮漬けをごま油を使ってゴマの風味を残してみました。漬けこむ時間も短縮できます。
材料: 鯵、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、ピーマン、ごま油(炒め用)、酢、めんつゆ、は ...

ちくわの蒲焼き

余ったちくわのリメイクです。 駄菓子の蒲焼きのような感じでおやつやおつまみにおすすめ ...
材料: ちくわ、醤油、みりん、酒、はちみつ、油

姫たけのこと茸のきんぴら

もう一品欲しいなと思ったときに是非☆ 炒めてめんつゆで味付けというとっても簡単なメニ ...
材料: 姫たけのこ(細たけのこ)水煮、お好みの茸(椎茸、舞茸、しめじがオススメ)、めんつゆ( ...

しらたき入りきんぴらごぼう

ボリューム感のあるきんぴらです! あと1品にぜひどうぞ☆
材料: しらたき、ごぼう、人参(小)、醤油、ほんだし(顆粒)、みりん、ごま油

ごぼうとひじきの炒り豆腐

食物繊維たっぷり☆ ごぼうの歯応えもあって満足感あり! あと1品の副菜に持ってこいの ...
材料: ごぼう、ひじき(乾燥)、豆腐(絹ごし)、醤油、みりん、ごま油

さばのごま味噌煮

味噌煮にごまをプラスするとコクが出て美味しいおかずになります☆
材料: 塩さば、白すりごま、味噌、ほんだし(顆粒)、醤油、みりん、酒、しょうが(すりおろし) ...

さつまいものはちみつレモン煮

レモンを少なめにさつまいもの甘さを引き立てるように作ってます。 温かくても冷めても美 ...
材料: さつまいも、ほんだし(顆粒)、水、はちみつ、レモン汁(ポッカレモン)

蒲焼きのたれで茄子と人参の炒め物

無駄な味付けは不要!蒲焼きのたれさえあれば十分美味しい!
材料: 茄子、人参、蒲焼きのたれ、ごま油