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小間切れ肉の臭み消しにはコレ!!

簡単に臭みなく美味しくできます!
材料: お肉(豚コマ、牛コマ、一口大にした鶏肉など)、マヨネーズ

臭み0!ぷりっと美味しい牡蠣の簡単下処理

簡単に臭みなく、ぷりっと美味しく仕上がります! 鍋にはぜひこの下処理を☆
材料: 牡蠣、塩、片栗粉、ヨーグルト(無糖)