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nori_kok
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趣味で料理やってます。調理師専門学校で習った知識やレシピもちょこちょこ載せていき
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趣味で料理やってます。調理師専門学校で習った知識やレシピもちょこちょこ載せていきます。のんびりやるので、参考に出来るレシピがありましたら、どうぞ。アレンジとかがあまり好きではないので、シンプルな作り方にこだわりたいと思います。夢はコーヒーと日替わり一品料理が美味い喫茶店なので、よろしくお願いします(´ω`)
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ガーリックバターチキン
簡単ですよ、子供も大人も大好きです。ニンニクは一欠片を刻んだり潰したりでも大丈夫です
...
材料: 鳥もも、長ネギ、ニンニク、バター、砂糖、酒、みりん、醤油
シンプルきんぴらゴボウ
手間かかりません。材料薄く切れば、人参なら小さい子供も食べれますよ(^_^)
材料: ゴボウ、人参、ゴマ、胡麻油、酒、みりん、砂糖、醤油
マーガリン香る炒飯
子供も好きみたいですよ、それと手間かかりません。
材料: ご飯、ネギ、ウインナー、卵、マーガリン、味塩胡椒、醤油
残ったケンタッキー活用ドリア
ケンタッキーチキンが余る方、こんなのいかが?
材料: 米、チキン、豆乳、玉ねぎ、シメジ、味塩胡椒、チーズ、椎茸
代用カルボナーラ
胡椒は粗挽き胡椒を多めにいれた方がしっかりしますね。
材料: パスタ1.6mm、卵、シメジ、豆乳、ウインナー、粗挽き胡椒、ニンニク
エビのオーロラソース和え
簡単です、手間いりません
材料: エビ、ケチャップ、マヨネーズ、ネギ、砂糖、酒、ニンニク、オリーブオイル
キノコの炊き込みごはん
シンプル炊き込みごはん。手の込んだものではありません。
材料: 米、酒、醤油、椎茸、水、大葉、シメジ、生姜、塩、アサツキ、昆布
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