趣味で料理やってます。調理師専門学校で習った知識やレシピもちょこちょこ載せていき ...

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【簡単】ゴーヤチャンプルー

手の込んだレシピは苦手で、加えてレシピ探してもアレンジ多いレシピばかりなのでたまには ...
材料: ゴーヤ、スパム(魚肉ソーセージ)、味塩コショウ、卵、麺つゆ、ごま油

【簡単】ラタトゥイユ

意外と簡単です。
材料: ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク、ホールトマト ...

[簡単]ガーリックバターコーン

簡単だし応用も出来るので是非
材料: とうもろこし、コーン缶詰、玉ねぎ、ベーコン、バター、ニンニク、こしょう、塩

【簡単】ひき肉とさやえんどうのゴマ和え

ゴマドレッシングはどこのメーカーでも大丈夫ですが、濃いのが良いですね
材料: ひき肉、さやえんどう、塩胡椒、油、ゴマドレッシング

【しみうま】鶏レバーのニンニク煮

お酒のおつまみに
材料: 鶏レバー、醤油、みりん、酒、ニンニク、水

【簡単】バター香るたらこチャーハン

バター香るたらこチャーハンです。子供ウケ良さそうです。
材料: ご飯、玉ねぎ、たらこ、バター、味塩こしょう、サラダ油

【簡単】焼うどん

簡単です。
材料: うどん(乾麺)、長ネギ、ハム、味塩こしょう、オイスターソース、ソース、油

簡単!塩油そば

僕のはマルちゃん製麺の塩ラーメンでしたが、スープの素が液体でした。物によっては粉末の ...
材料: マルちゃん製麺(塩味)、ネギ、ハム、油

簡単♬余ったつけ麺で塩焼きそば

簡単です。
材料: 麺、長ネギ、味塩こしょう、レモン汁、サラダ油、ごま油、魚肉ソーセージ

簡単パエリア

やってみると簡単です。味の好みがありますが、僕が作ったのは薄めですが、カルパスからも ...
材料: 米、水、ブイヨン(キューブ)、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、シーフードミックス、カルパス ...