宮城出身   

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シイラのフライ

ちょっと臭みがあるシイラですがフライなら大丈夫。衣にごまを加え、風味アップ!
材料: シイラ、小麦粉・卵・パン粉・いりごま、しょうゆ・みりん・酒

簡単!鮭の味噌味ソテー

簡単!甘めのたれでご飯もすすみます。大人は七味をかけてみて。オススメ!
材料: 鮭、片栗粉、いりごま、大葉、砂糖・味噌・酒・水、しょうゆ、しょうが汁