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コリコリ！はなびらたけとヒイカの塩炒め
イカなら何でもOK。はなびらたけの代わりにエリンギなど代用可能。それぞれの食感が違い
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材料：
ヒイカ、ズッキーニ、はなびらたけ、鷹の爪、ごま油、とりがらの素（粉末）、酒、砂糖、塩
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実山椒入り。ハタハタの揚げ煮
山椒が良い香り。甘辛の味付けで箸がすすみます。二度揚げして骨まで食べましょう！
材料：
ハタハタ、片栗粉、（あれば）甘長とうがらし、揚げ用 サラダ油、A 実山椒（下処理済み
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ベビーホタテ＆厚揚げの照り焼き
ぷりぷりの帆立とふわっ＆カリッの厚揚げに照り焼きソースが絡んでおいし～
材料：
ベビーホタテ（ボイル）、厚揚げ、しょうが、塩コショウ、片栗粉、しょうゆ・みりん・酒、
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