お菓子つくりと登山が趣味です。山にももっていけるおいしくてお手軽なものを模索して ...

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ビスキュイ生地

基本のビスキュイです。層にしてクリームをサンドするケーキに使用します。
材料: 卵白、砂糖(卵白用)、卵黄、砂糖(卵黄用)、水、小麦粉、サラダ油