お料理は見るのも、作るのも、食べるのも、お酒飲むのも大好きな主婦です!簡単に作れ ...

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簡単梅ポンドレッシング

材料3個混ぜるだけ。 お好きなサラダに。
材料: 梅干し、ポン酢、ごま油

ツナとバターナッツ南瓜のディップ

バターナッツ南瓜のポテサラ風を作るつもりが、柔らかい、バターナッツ南瓜。ディップにし ...
材料: バターナッツ南瓜、ツナ缶詰、キュウリ、マヨネーズ、コンソメ、塩、こしょう

カリフラワーと鶏肉のニンニク炒め

ニンニクとごま油であっさり塩味です。
材料: カリフラワー、ブロッコリー、鶏もも肉、ニンニク、ごま油、料理酒、鶏ガラスープ(顆粒) ...

マグロの筋の竜田揚げ

安いマグロの筋の部分が手に入ったら、火を通すと柔らかくて美味しいです。
材料: マグロの筋、★ニンニク、★生姜、★醤油、★みりん、★料理酒、片栗粉、サラダ油(揚げ用 ...

市販のタレで簡単やみつきキュウリ

市販のタレを使うのであっという間に作れます。
材料: キュウリ、塩だれ、ごま油、お酢、白ごま

ミントの保存

家で種まきして育てたミント。水に浸けておくと、茎から根も出てきて観賞用としてもキレイ ...
材料: ミント

トマトと豚肉の串焼き

ミニトマトより、普通のトマトの方がジューシーで、美味しいです。 トマトに火を通すと何 ...
材料: 豚肉薄切り、トマト中~大、塩

低温調理でローストビーフ

ヨーグルトメーカーで低温調理。 お肉柔らかジューシーに仕上がります。
材料: 牛もも肉、塩、こしょう、★玉ねぎすりおろし、★ニンニク(チューブ)、★生姜(チューブ ...

なめこと舞茸のめんつゆ煮

大根おろし、大根の千切り、ご飯、豆腐、何にでも合う一品です。
材料: なめこ、舞茸、めんつゆ、水

レタスと塩昆布の簡単サラダ

レタスが沢山食べられて5分で出来ちゃいます。後一品欲しいときにすぐできますよ。
材料: レタス、塩昆布、ごま油、酢、白ごま