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お料理は見るのも、作るのも、食べるのも、お酒飲むのも大好きな主婦です!簡単に作れ
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お料理は見るのも、作るのも、食べるのも、お酒飲むのも大好きな主婦です!
簡単に作れて、美味しい料理を目指して日々頑張っています。
旦那、息子の美味しいの一言の為に、暇があればクックパッドで研究して、新たな味を目指してます。
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簡単梅ポンドレッシング
材料3個混ぜるだけ。 お好きなサラダに。
材料: 梅干し、ポン酢、ごま油
ツナとバターナッツ南瓜のディップ
バターナッツ南瓜のポテサラ風を作るつもりが、柔らかい、バターナッツ南瓜。ディップにし
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材料: バターナッツ南瓜、ツナ缶詰、キュウリ、マヨネーズ、コンソメ、塩、こしょう
カリフラワーと鶏肉のニンニク炒め
ニンニクとごま油であっさり塩味です。
材料: カリフラワー、ブロッコリー、鶏もも肉、ニンニク、ごま油、料理酒、鶏ガラスープ(顆粒)
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マグロの筋の竜田揚げ
安いマグロの筋の部分が手に入ったら、火を通すと柔らかくて美味しいです。
材料: マグロの筋、★ニンニク、★生姜、★醤油、★みりん、★料理酒、片栗粉、サラダ油(揚げ用
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市販のタレで簡単やみつきキュウリ
市販のタレを使うのであっという間に作れます。
材料: キュウリ、塩だれ、ごま油、お酢、白ごま
ミントの保存
家で種まきして育てたミント。水に浸けておくと、茎から根も出てきて観賞用としてもキレイ
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材料: ミント
トマトと豚肉の串焼き
ミニトマトより、普通のトマトの方がジューシーで、美味しいです。 トマトに火を通すと何
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材料: 豚肉薄切り、トマト中~大、塩
低温調理でローストビーフ
ヨーグルトメーカーで低温調理。 お肉柔らかジューシーに仕上がります。
材料: 牛もも肉、塩、こしょう、★玉ねぎすりおろし、★ニンニク(チューブ)、★生姜(チューブ
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なめこと舞茸のめんつゆ煮
大根おろし、大根の千切り、ご飯、豆腐、何にでも合う一品です。
材料: なめこ、舞茸、めんつゆ、水
レタスと塩昆布の簡単サラダ
レタスが沢山食べられて5分で出来ちゃいます。後一品欲しいときにすぐできますよ。
材料: レタス、塩昆布、ごま油、酢、白ごま
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