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ご飯にも麺にも！濃厚黒にんにく肉みそ
黒にんにくでコクと深みの肉みそに！
おにぎりの具や中華麺で和えそば、ピビンパのトッピ
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材料：
豚ひき肉、しょうが、にんにく、味噌、黒にんにく、砂糖、酒、しょうゆ、唐辛子
発酵×スパイス 黒にんにくチキンカレー
黒にんにく×酒粕×スパイスカレーが醸し出す味わい…。
もうこれは作ってみるしかない！
材料：
鶏肉（もも）、しめじ、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、トマト
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チャホフビリ（鶏のワイン煮）
ワインで有名なジョージアの郷土料理に黒にんにくを加えて。スパイシーでコクのある味わい
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材料：
鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじ、トマト、にんにく、黒にんにく、赤ワイン、水、バター、塩、コ
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おつまみに！黒にんにくアボカドディップ
お家飲みの簡単おつまみに黒にんにくアレンジをどうぞ！お酒を飲みながら黒にんにくを食べ
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材料：
アボカド、玉ねぎ、にんにく、黒にんにく、塩コショウ、レモン汁、バゲット
4種のきのこと黒にんにくのペペロンチーノ
きのこが香るペペロンチーノです。黒にんにくを入れることで深みが出ます。パスタや、バケ
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材料：
きのこ 4種（しめじ・まいたけ・エリンギ・ひらたけ）、にんにく、黒にんにく、アンチョ
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