息子3人。バタバタ生活なのでスピード重視です。

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たどり着いた!最強しらす丼のタレ

我が家の好物しらす丼、でもタレが毎回いまいち定まらない...がしかし、やっとたどり着 ...
材料: 濃口醤油、薄口醤油、麺つゆ4倍濃縮、みりん

キャベツが美味しいシンプルホットサンド

我が家の定番ホットサンドです。 キャベツを挟めるだけ入れるのが◎ とろけるチーズじゃ ...
材料: 食パン、キャベツの葉、卵、スライスチーズ(とろけないタイプ)、マヨネーズ、塩コショウ ...

塩麹でガーリックパスタ☆菜の花たっぷり

菜の花はパスタと時間差で一緒に茹でるので、別に下茹でする手間がありません。菜の花が苦 ...
材料: パスタ、にんにく(スライス)、鷹の爪、菜の花、鶏胸肉(ベーコン、豚肉でも)、しめじ、 ...

青ネギが合う~♪塩麹で焼肉漬けダレ

大好きな焼肉屋さんの漬けダレを再現してみました。牛、豚、鶏、なんでもOK!たっぷりの ...
材料: 玉ねぎ(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、塩麹、ごま油、 ...

スピード鶏つくね

こども達が大好きなつくね♪ そのままでしっかり味がついているのでタレを作る必要があり ...
材料: 鶏挽肉、玉ねぎ(中)、ニンジン、大葉、パン粉、白味噌、塩麹