お料理勉強中です。煮込み料理など和食が大好きです。

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ヘルシー!豆腐チヂミ

簡単でヘルシーなチヂミです!
材料: 豆腐、キムチ、チーズ、ニラ、鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油

おうち居酒屋!月見つくね

忘年会シーズン!おうちでの集まりの1品にいかがでしょうか。大葉やチーズとの相性もばっ ...
材料: ●鶏ひき肉、●えのき、●片栗粉、●味噌、マヨネーズ、●塩胡椒、★醤油、みりん、砂糖、 ...

和えるだけ!ほうれん草のナムル

和えるだけの簡単料理です。おかずの一品になるのでぜひ作ってみてください。
材料: ほうれん草、塩、ネギ、★めんつゆ、★ごま油、★砂糖、★にんにくチューブ、★鶏ガラスー ...

揚げずにヘルシー!なんちゃって油淋鶏

油淋鶏食べたいけど揚げ物がめんどくさい方におすすめです。
材料: 鶏もも、●醤油・酒、●塩胡椒、長ねぎ、生姜(チューブでもOK)、★砂糖・醤油・酢、★ ...

レンチンで!茄子のはさみ蒸し

蓮根のはさみ揚げが好きやけど手間がかかる…でもこれはレンチンでできるのでおすすめ!( ...
材料: 3本入りの茄子サイズ、酒、茄子にまぶす片栗粉、★豚ひき肉、★片栗粉、★醤油、★鶏ガラ ...

彩り満点!トマトとアボカドと柿のサラダ

来客用にぴったりの彩りサラダです。
材料: アボカド、柿、トマト、サニーレタス、・オリーブオイル、・酢、・蜂蜜、・塩、・ブラック ...

包丁なし!キムたま餃子スープ

賞味期限迫っているキムチ消費しなあかんなあ…でも鍋にするには足りひんしなあ…って時に ...
材料: キムチ、卵、しめじ、青ネギ、★鶏ガラスープの素、★味噌、★水、・片栗粉、・塩胡椒、冷 ...