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塩を少々入れて、お湯を沸かす。
ほうれん草を茎から入れて先に茹でる。30秒ほど経ってから葉も茹でる。トータル1分くらい茹でる。
茹で終わったら氷水で冷やす。(面倒だったら水で洗うだけでもOK)
強めに絞って水気を切る。4~5cmくらいの長さに切る。
ネギをみじん切りにしてボウルへ。④のほうれん草もボウルへ。
ボウルの中に★の調味料をどんどん入れていきます。よく和えて完成!