和えるだけ!ほうれん草のナムルの画像

Description

和えるだけの簡単料理です。おかずの一品になるのでぜひ作ってみてください。

材料 (4食分)

6束くらい
少々
約10cm
★めんつゆ
小さじ4
★ごま油
小さじ4
★砂糖
小さじ1
★にんにくチューブ
2cm
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    塩を少々入れて、お湯を沸かす。

  2. 2

    ほうれん草を茎から入れて先に茹でる。30秒ほど経ってから葉も茹でる。
    トータル1分くらい茹でる。

  3. 3

    茹で終わったら氷水で冷やす。
    (面倒だったら水で洗うだけでもOK)

  4. 4

    強めに絞って水気を切る。4~5cmくらいの長さに切る。

  5. 5

    ネギをみじん切りにしてボウルへ。④のほうれん草もボウルへ。

  6. 6

    ボウルの中に★の調味料をどんどん入れていきます。よく和えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安かったので。ナムルはごま油と鶏がらスープの素とにんにくがあれば間違いなし!
レシピID : 7395800 公開日 : 22/12/17 更新日 : 22/12/17

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