農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。 ...

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おうちで簡単、料亭の味。サバ醤油

サバの骨や頭って捨ててしまいがちですが、きちんと処理をすると自家製のサバ節ができます ...
材料: サバあら、塩、醤油、日本酒

無駄なくおいしい! 焼きサバジャーキー

魚を三枚おろしにしたときに骨や尻尾をすててませんか? 実はちょっとひと手間かけるだけ ...
材料: サバ骨、しお

おうちで簡単プロの味 本格チャーシュー!

家庭で本格的なチャーシューを作ってみませんか? 実はチャーシューって結構簡単ですよ。
材料: 豚肉、塩、胡椒、ブラックペッパー、たまねぎ、にんじん、セロリ

ズボラで簡単! あまり物で作る土鍋カレー

冷蔵庫で余っている野菜や食材を使って簡単土鍋カレー! ガス代もろもろ節約できて超お得 ...
材料: キャベツ、その他余っている野菜、その他余っている肉料理、トマトホール、カレールー

簡単絶品 ! 焼きサバ寿司

「おいしいけれど作るのはちょっと……」というのは大間違い! 残り物の焼きサバを押し寿 ...
材料: 鯖、ごはん、①しょうが、②寿司酢、③砂糖、④みりん、⑤日本酒、⑥だし汁、⑦塩

土鍋で作れるビーフシチュー!

土鍋をつかったルーを使わない簡単ビーフシチューです! ガス代も節約できるので主婦の強 ...
材料: 牛すじ、たまねぎ、トマト、にんにく、キャベツ、じゃがいも、きのこ、トマトホール、①バ ...