農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。 ...

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家庭でできる 〆 サ バ

難しそうに思える〆サバも意外と簡単にできるんです。
材料: 鯖、鷹の爪、レモン汁、すし酢、塩、みりん、薄口醤油、だし汁、砂糖

定食屋さんの サ バ 味 噌 煮

ご家庭でお店の味にチャレンジしてみてください !
材料: さば、豆腐、しょうが、レモンの皮、味噌、だし汁、料理酒、みりん、醤油、砂糖、塩

オ・ト・ナ のポテトサラダ !

居酒屋で食べるような大人向けのお酒の進むポテトサラダです!
材料: じゃがいも、にんじん、ほうれん草、ハム、マヨネーズ、からし、黒胡椒、塩コショウ、鶏が ...

10分で出来るハッシュドビーフカレー!

10分で支度しな! ということで朝でも10分あれば出来るカレーのレシピです。
材料: ベーコン、エリンギ、舞茸、えのき、ほうれん草、トマト缶、牛乳、生クリーム、焼肉のタレ ...

ふんわり卵のオムライス

なかなか上手に出来ないオムレツの作り方の作り方をご紹介させていただきます。
材料: ご飯、ベーコン、鶏胸肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、しいたけ、鶏が ...

魔法土鍋ネギま !

ネギとマグロのネギマ鍋です! 風邪に効果のあるネギたっぷりですよ。
材料: マグロのカマ、ネギ、白菜、にんじん、大根、濃口醤油、薄口醤油、日本酒、みりん、だし汁

食べるスープ! チキンストマック

鳥の骨って残りますよね? その鳥の骨を使ったストマックスープです。
材料: 鶏がら、しいたけ、たまねぎ、人参、きゃべつ、バター、塩コショウ、薄口醤油

ぱらぱらチキンライス !

べとっとしない、パラパラなチキンライスです!
材料: ご飯、人参、たまねぎ、しいたけ、ベーコン、鶏むね肉、ケチャップ、鶏がらスープの素、粉 ...

余り物で海鮮ブイヤベース!

残り物の吸い物を使って海鮮ブイヤベースを作りました。
材料: お吸い物、白ワイン、海老、アサリ、人参、たまねぎ、キャベツ、黒胡椒、塩コショウ

残り物で海鮮ペスカトーレ !

残り物の海鮮類を使って本格ペスカトーレを作ります!
材料: パスタ、エビ、あさり、にんにく、ベーコン、鷹の爪、白ワイン、トマトケチャップ、オリー ...
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