余り物で海鮮ブイヤベース!
yama250
作り方
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1
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お吸い物に白ワインをいれアサリ、海老を入れて一時間ほど煮込みます。
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2
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一時間ほど煮込んだら野菜をいれて野菜に火が通り 黒胡椒や塩コショウで味を調えたら完成!
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コツ・ポイント
ポイントは白ワインとアサリなどの海鮮類を入れることです。
このレシピの生い立ち
白ワインのおかげで想像以上にブイヤベースになりました!
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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