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春のさわらでちゃんちゃん焼き!

春においしい魚のさわらを、北海道のちゃんちゃん焼き風に調理してみました!
材料: さわら、塩麹、◆キャベツ、◆たまねぎ、◆にんじん、☆かつおだし(顆粒)、☆砂糖、☆料 ...

令和5年に羽釜で米を炊く!

社会の教科書に「数十年前のご飯」で紹介されがちな「羽釜」でご飯を炊きました。ガスコン ...
材料: 米、水