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ホタテ缶でアツアツ土鍋雑炊
慣れると調理時間約10分。夜食や朝食、風邪を引いた時など温まりたい時は、缶詰を使って
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材料:
水、鶏ガラスープ粉または和風だし粉、ホタテ缶(固形量 約50g)、糸三つ葉、玉子、ご
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バナナケーキ 甘さ控えめ
基本のケーキ生地にバナナを乗せただけ。甘さ控えめなので朝食にも便利。アレンジ大歓迎で
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材料:
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バター、砂糖、玉子Lサイズ、バナナ、
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マルミット(洋風鍋)いりぼー流
流行のお店には勝てませんが、「マルミット=鍋」元々はフランスの家庭料理。なので我が家
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材料:
水、野菜のくず、海老の殻、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、白ワイン(海老の臭みとり用
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給料前の節約ピラフ・大所帯版
給料前‼︎誰でもピンチです。あと少しを乗り切るのは冷蔵庫の残り物です。参考までに1合
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材料:
米、水、コンソメキューブ、ケチャップ、ベーコン(長めの薄切り)、人参、レンコン、オリ
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ママの味♡ミートナポリタンソース
これぞ家庭の味です♡。冷蔵庫に残っている野菜とひき肉、トマト缶があれば栄養たっぷりの
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材料:
ひき肉、ピーマン、しめじ などのキノコ類、トマトケチャップ、トマト缶、コンソメ粉、コ
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冷凍食品で簡単 枝豆ごはんを作ろう
カレーやおにぎり 餡かけご飯に。冷凍食品で簡単楽ちん♪。土鍋や鋳物ホーロー鍋で是非炊
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材料:
お米、水、枝豆(むいたもの)、和風ダシ粉 または鶏ガラスープ粉、粗塩
ルクルーゼ・スキレットでチーズチャバタ
捏ねないパン・チャバタの材料にキャンディチーズをプラス。スキレットを型にしてオーブン
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材料:
リスドォルなど準強力粉、粗塩、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、
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麺つゆで簡単 煮豚をルクルーゼで作ろう
お馴染み麺つゆ料理。ホーロー以外のお鍋でも大丈夫。豚バラブロックがお安い時に是非。魯
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材料:
豚バラ ブロック肉、おろし生姜、麺つゆ(つけ麺用に薄めて)、茹で卵、茹で野菜
味噌豆乳カルボナーラ♪お一人様ランチ
ベーコンもウインナーも無いけれど味噌のパンチとチーズとの相性抜群。いつものカルボナー
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材料:
パスタ、豆乳 または牛乳、味噌、鶏ガラスープ粉 または和風ダシ粉、卵、粉チーズや黒胡
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簡単捏ねないチャバタをルクルーゼで焼こう
捏ねないパン チャバタをルクルーゼなど鋳物ホーロー鍋を使ってコンロで焼きます。名付け
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材料:
リスドォルなど準強力粉、粗塩、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル