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簡単☆アイゴの梅煮
未利用魚は安くて美味しいのがたくさんあります。
材料: アイゴ(別名バリ)、水、日本酒、砂糖、醤油、梅干し、インゲン
簡単☆鶏チリ
唐揚げが余った時のリメイクレシピです。
材料: 鶏唐揚げ、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、鶏ガラスープ、砂糖、ケチャップ、酢、片栗粉
簡単☆胡瓜の塩昆布漬け
ビニールで揉むだけ。
材料: 胡瓜、塩昆布、塩
簡単☆骨つき鶏ももの南蛮漬け
ボリュームあり過ぎ!!
材料: 鶏もも骨つき唐揚げ、玉ねぎ、人参、ピーマン、酢、砂糖、醤油
簡単☆ナスのニンニク醤油炒め
ニンニク醤油LOVE
材料: ナス、ピーマン、ニンニク、醤油、胡麻油、塩コショウ
簡単☆ウリとカニカマの胡麻マヨサラダ
夏場はサラダが美味い!
材料: シロウリ、カニカマ、レタス、マヨネーズ、すりごま、塩コショウ
簡単☆名古屋風手羽先
余った手羽先唐揚げのアレンジで。
材料: 手羽先、薄力粉、片栗粉、揚げ油、砂糖、醤油、黒ごま、レタス、トマト
簡単☆アボガドとハムの和え物
突き出しです。
材料: ハム、アボガド、レモン汁、醤油、塩コショウ
簡単☆トマトとハムとオクラのサラダ
ほぼ切るだけー。
材料: トマト、ハム、オクラ、オリーブオイル、酢、塩
簡単☆白瓜のシーチキン和え
白瓜は淡白なので漬物以外にもサラダや和え物と相性抜群です。
材料: 白瓜、人参、シーチキン、かいわれ大根、すりゴマ、醤油
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