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メシマン
のキッチン
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常備食材は卵、豚バラ、にんじん、玉ねぎ、とりもも。大好きな調味料は昆布だし(粉末
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常備食材は卵、豚バラ、にんじん、玉ねぎ、とりもも。
大好きな調味料は昆布だし(粉末)と味道楽。
主に↑を使ったメニューや、
圧力鍋(シロカ)を使った時短メニュー、
ほっとくだけメニューがほとんどです^_^
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キムチ鍋スープ
まろやかで美味しいキムチ鍋
材料: キムチ、酒、水、味道楽(めんつゆ可)、コチュジャン、鶏ガラ
ヤリイカと新玉ねぎのサラダ
白ワインにあう春のレシピ
材料: 新玉ねぎ、大葉、ヤリイカ、酢、しょうゆ、オリーブオイル、白胡麻
スペアリブ
ご飯にも、お酒にも合う スペアリブです。
材料: 豚骨付き肉、サラダ油、玉ねぎ、水、醤油、みりん、はちみつ、ローズマリー(飾りなのでな
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大根と豚コマ(豚バラ)煮
10分でできるレシピ。 あとはほっとくだけでできるので忙しい方にもgood
材料: 大根、ごま油、豚肉、醤油、みりん、酒、サトウ、昆布だし、しょうがチューブ、水
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