旅で出会った美味しいカレーを下手なりに頑張ってつくりたいなあ!

アーカイブ

1/1 ページ

鮭ココナツミルクカレー

ベンガル風の魚カレーをココナツミルクと鮭で作りました!他の魚でも代用できます。(コル ...
材料: 鮭切り身、にんにく、玉ねぎ、ココナツミルク、パンチフォロン(なければマスタードシード ...

ジャマイカンカレーパウダー

ジャマイカンカレーの素です。ターメリックを抜けばジャークチキンに応用できまっす
材料: ターメリック、コリアンダー、クミン、オールスパイス、ジンジャーグラウンド、イエローマ ...

ジャマイカンチキンカレー

ジャマイカのソウルフード
材料: すりおろし玉ねぎ、青唐辛子、パクチー、にんにく、タイム、オールスパイス、ジャマイカン ...