得意な料理はあまりありません。作りながら、私って天才料理人?って思う事もあります ...

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オクラの和え物

もう一品という時に。お弁当にも、酒の肴にもなります。
材料: オクラ、シーチキン、鰹節、ゴマ、麺つゆ

焼き茄子のたれ

焼いた茄子にかけてどうぞ。
材料: ねぎ、醤油、お酢、砂糖、ゴマ、ごま油、ラー油

トマトソース

写真はハンバーグのソースとして使いましたが、ピザソースにもなります。
材料: トマト、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、パセリ、玉葱

簡単ドレッシング3

ホタテや海老などの海産物によくあいます。 写真は、ホタテとアボガドのサラダスパゲテ ...
材料: マヨネーズ、わさび、醤油、酢

簡単ドレッシング2

夏らしいドレッシングです。 カルパッチョのソースとしてもGOOです。
材料: トマト、きゅうり、玉葱、酢、オリーブオイル、塩コショウ、砂糖

簡単ドレッシング1

簡単ヘルシードレッシングです。
材料: タマネギ、お酢、砂糖、塩・コショウ

簡単ゴマだれ

超簡単ゴマだれ。 冷シャブはもちろん、サラダにも、そうめんにっだってあいますよ。
材料: マヨネーズ、めんつゆ、すりゴマ

たれ

超簡単。このたれは、なすの揚げ物、焼いたもの、きゅうり、冷奴・・何でも合いますよ。
材料: ネギ、テンメンジャン、醤油」