トマトソース

みじん切りにしたにんにくとt玉葱　オリーブオイルをなべに入れ火にかける（弱火でじっくり香りを出す）

香りが出たら湯剥きして荒くきったトマトをなべに入れ弱火～中火位で煮詰める。塩コショウでお好みの味付けにする。

バジルやローズマリーを入れて煮詰めればピザソースになります。ピザソースの時は玉葱は私は入れません。あっさりして美味しいです。安いし。。