ひとり暮らし。実家を出てから料理がもっと好きになりました。よろしくお願いします

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コロコロ長いもとひき肉のにんにく味噌炒め

スプーンで食べる炒め物です。おかずにもメインにもなります(*^_^*)
材料: 長いも、ひき肉(合挽き)、味噌、酒、にんにく(チューブ)

えのきのタラマヨ和え

ちゃちゃっと作れる一品♪
材料: えのき、たらこ、マヨネーズ・醤油・胡椒

小松菜と豆腐の肉味噌あんかけ

スプーンで食べる歯ごたえたっぷりの炒め物♪
材料: 小松菜、豆腐(木綿)、ひき肉、味噌、水、酒・みりん・砂糖・醤油、水溶き片栗粉

大根とひき肉のピリ辛味噌炒め

炒め物よりしっかり食べたい、煮物ほどの時間はかけたくない、そんな時に(`・ω・´)b
材料: 大根、ひき肉、★味噌、★豆板醤もしくはコチュジャン、★酒、★みりん、★水、にんにく( ...

計量不要!混ぜるだけの簡単アボカドソース

目分量で混ぜるだけのズボラソース♪ ディップやソテーのお供にどうぞ
材料: アボカド、マヨネーズ、牛乳、からし(チューブ)、塩・こしょう

鶏肉と長芋のあんかけご飯

丼でも♪ 歯ごたえばっちりです(*´H`*)
材料: 鶏ささみ、長芋、板海苔、ご飯、水、醤油、酒・みりん、砂糖、片栗粉

ピーマンとひき肉のカレードリア

ピーマン嫌いさん必見♪ 苦く感じるピーマンもおいしくたっぷり食べられます(*^_^* ...
材料: ピーマン、ひき肉、ご飯、バター、砂糖、マヨネーズ、カレー粉、小麦粉、牛乳、塩・コショ ...

しめじとツナのトマトソースパスタ

ツナの香りとブナピーのぷりぷり感がベストマッチ(*´▽`*)
材料: しめじ(今回はブナピー)、ホールトマト、★ツナ缶、★水、★コンソメキューブ、★酒、★ ...

天津飯風エビあんかけ

あまずっぱいあんかけご飯♪
材料: 卵、ご飯、冷凍エビ、ざく切り白菜、★水、★コンソメキューブ、★醤油・酢・みりん・片栗 ...

まぐろとオクラの新芽丼

ピリ辛さっぱり丼♪
材料: まぐろ(切り身)、オクラの新芽、ご飯、★醤油、★酒、★ごま油、★七味唐辛子