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苦くない!ピーマンと油揚げの炒め煮

水を入れてしっかり加熱する事でピーマンの苦味が減ります。甘い味付けなのでピーマン苦手 ...
材料: ピーマン、油揚げ、人参、*砂糖、*醤油、*みりん、*酒、水、ゴマ油