苦くない！ピーマンと油揚げの炒め煮
tom＊saki
作り方
-
-
1
-
ピーマン、人参、油揚げを細切りにする。
-
-
-
2
-
なべにゴマ油を熱してピーマン人参を炒め、油揚げを加えて炒め合わせる。
-
-
-
3
-
2に＊の調味料を順に入れ軽く炒め、水を加えて汁気がなくなるくらいまで炒め煮する。
-
コツ・ポイント
ピーマンは5分加熱すると苦味がなくなると何かで知り、水を加えて煮込んでみました。
苦味を無くしたい方は、クタクタになるまで加熱して下さい。
苦味を無くしたい方は、クタクタになるまで加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらったレシピを私好みにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
