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つもチャン
つもチャン のキッチン
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お料理は食べる方がスキ。今は家族のために節約料理を日々研究中です。

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干し野菜とレバーの甘辛

この冬たくさん出来た干し野菜を使って、さっぱりコク旨の炒め物をつくりました。
材料： 鶏レバー、干し野菜(根菜がおすすめ)、板こんにゃく、赤唐辛子、にんにく・生姜、酒、▲ ...