熊本で家庭料理のシェアキッチン出店中◎本業とは別でしておりますので月1回の定期出 ...

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里芋の唐揚げ

煮物じゃない、『揚げる』を取り入れた里芋レシピです。
材料: 里芋、酒、濃口醤油、胡麻油、片栗粉、出汁、みりん、薄口醤油、酒

ハーブソルトのサラダチキン

プラスの1品に、小腹が空いた時に、おつまみに、サンドイッチの具に。色々使えます!
材料: 鶏胸肉、ハーブソルト、砂糖

きんぴらごぼう

ごぼうのきんぴらを簡単に美味しく!
材料: ゴボウ、人参、油、砂糖、酒、醤油

白エビの唐揚げ

子供も大人もパクパク食べます!お酒にもあいますよ!
材料: 白エビ、唐揚げの粉

豚バラなんでも巻き(焼く前です)

豆腐の方は甘辛く炒め煮にして、きのことか入れても合います!
材料: 豚バラスライス、ネギ、豆腐、塩、こしょう、油、砂糖、濃口醤油、酒

ほうれん草のゴマ味噌マヨ和え

すりごまのいい香りが口の中で広がります。
材料: ほうれん草、味噌、すりごま、マヨネーズ、砂糖、濃口醤油、塩