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熊本で家庭料理のシェアキッチン出店中◎本業とは別でしておりますので月1回の定期出
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熊本で家庭料理のシェアキッチン出店中◎本業とは別でしておりますので月1回の定期出店を目標としてます!育児や介護、忙しく働く人に沢山の種類の野菜をとって欲しくてシェアキッチン始めました♪懐かしい家庭の味をこちらでも紹介できれば嬉しいです◎3歳と6歳の母★保存、印刷、嬉しいです^_^!*instagram:@tomo_kitchennでもシェアキッチンの内容紹介してます*
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鶏ミンチハンバーグ
鶏ミンチでもハンバーグは美味しくできます!
材料: 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、人参、ピーマン、醤油、パン粉、砂糖、砂糖、薄口醤油、酒
甘酒
雨が降ってお出かけできなかったGWに作りました。
材料: お米、麹、お水
ニラタマに豚と筍
春の食材を使って大皿簡単料理!
材料: 卵、豚、ニンニク、もやし、ニラ、筍、油、ウェイパー、塩胡椒
新玉とトマトのドレッシング和え
あと一品って時に!
材料: 新玉、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、砂糖、濃口醤油、塩、胡椒、粗挽き黒胡椒、パ
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里芋の唐揚げ
煮物じゃない、『揚げる』を取り入れた里芋レシピです。
材料: 里芋、酒、濃口醤油、胡麻油、片栗粉、出汁、みりん、薄口醤油、酒
ハーブソルトのサラダチキン
プラスの1品に、小腹が空いた時に、おつまみに、サンドイッチの具に。色々使えます!
材料: 鶏胸肉、ハーブソルト、砂糖
きんぴらごぼう
ごぼうのきんぴらを簡単に美味しく!
材料: ゴボウ、人参、油、砂糖、酒、醤油
白エビの唐揚げ
子供も大人もパクパク食べます!お酒にもあいますよ!
材料: 白エビ、唐揚げの粉
豚バラなんでも巻き(焼く前です)
豆腐の方は甘辛く炒め煮にして、きのことか入れても合います!
材料: 豚バラスライス、ネギ、豆腐、塩、こしょう、油、砂糖、濃口醤油、酒
ほうれん草のゴマ味噌マヨ和え
すりごまのいい香りが口の中で広がります。
材料: ほうれん草、味噌、すりごま、マヨネーズ、砂糖、濃口醤油、塩
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