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あさりの酒蒸し(バター醤油)

潮干狩りで捕れすぎても大丈夫!とっても美味しくて簡単な、バター醤油味のあさりの酒蒸し ...
材料: あさり、お酒、バター、醤油、きざみねぎ

関西風☆ほんのり甘い肉じゃが

地域によって差があって面白い肉じゃが。ほんのり甘めの関西風の肉じゃがです。
材料: じゃがいも、牛肉、糸こんにゃく、油、水、かつおだし(顆粒)、砂糖、酒、みりん、醤油