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【 豚の角煮、基本編 】
基本の豚の角煮の作り方です。揚げる・蒸す・煮る、のレシピ。時間は掛かりますが放置OK
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材料：
豚バラ肉(ブロック)、ゆでたまご、大根、みりん、醤油、砂糖(三温糖)、花かつお、生姜
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【 １時間☆豚バラ肉の八角煮。】
やはり豚バラには、八角が一番。圧力鍋使用、味は保証します。中華風煮物は如何？
材料：
豚バラブロック肉、しょう油、砂糖、みりん、八角、塩、鰹節、サラダ油、長ネギ、生姜、人
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【 アンコウの肝フライ。】
肝試しににアンキモ調理に挑戦。フィッシュ＆チップス方式です。フォアグラをあっさりさせ
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材料：
アンコウの肝、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油、酒、塩・胡椒、レモン、ソース
【 美味じゃんキージャーマンポテト。】
ジャンキー食いたし、体に悪し。そこで栄養たっぷり自然材料で不思議じゃんKEY味。
材料：
じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、塩、☆《＋味わい 粗挽きブラックペッパー》、☆
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