美味しいものが大好き☆高いお金を払っても好みに合わなかった、ってことありますよね ...

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チーズケーキ(覚書)

ミキサー使用で簡単♪ 試行錯誤の上のお気に入りの味♡ 面倒なボトム無しバージョンでも ...
材料: クリームチーズ、卵、塩、レモン汁、砂糖、牛乳(生クリーム)、小麦粉、バニラ(オイルや ...

焼き餃子(覚書)

トマトを入れてジューシーな焼き餃子に♪
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ(ニラでも)、長ネギのみじん切り、塩、こしょう、片栗粉、 ...

回鍋肉(覚書)

野菜をサッと湯通しするとシャキシャキに仕上がります♪
材料: 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、片栗粉、○豆板醤、○甜麺醤、○おろしにんにく、 ...

天津飯(覚書)

TVで紹介されたプロのコツで作る蟹玉がとっても美味しかったので、もう少し簡単にアレン ...
材料: 温かいご飯、卵、○酒、○しょうゆ、○塩・こしょう、生しいたけ、カニかまぼこ、長ネギの ...