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牡蠣の柚子味噌鍋
柚子と牡蠣は相性ぴったり！
あったまる美味しいお鍋です。
一人づつの小さな土鍋
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材料：
牡蠣、ネギ、シメジ やエノキなど好きなきのこ、だし汁、だし昆布、水菜、柚子味噌、酒、
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菜の花で春色そうめんチャンプルー
シーサーかまぼこがカワイイ！
菜の花のほろ苦さとナンプラーの香りが美味しい♪
材料：
そうめん、菜の花、エノキ茸、ベーコン又はハム、ターメリック、サラダ油、ナンプラー、塩
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コンニャクとちくわぶのピリ辛肉味噌煮
焼酎やビールにぴったりのおつまみです！
もちろんご飯もすすんじゃいますよ。
材料：
コンニャク（生芋が美味しい）、ちくわぶ、豚肉（こま切れや薄切り）、●味噌、●豆板醤、
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エビとれんこんのターメリックパスタ
カラフルな春色パスタ♪
エビとレンコンの食感も美味しいですよ！
材料：
ショートパスタ、レンコン、むきえび、玉ねぎ、ハム or ベーコン、ハーブソルト 又は
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簡単！タラとジャガのケチャップソテー
こっくり和風なお味でご飯も進んじゃう！
おダシで炊いたサフランライスに乗せてみま
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材料：
タラ切り身、ジャガイモ、●ケチャップ、●昆布ポン酢、●はちみつ、●パプリカ（スパイス
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