フランスの田舎より

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フランスパンでパンペルデュ

フランス人も大好き、パンペルデュ! フランスパンが固くなったら、これで美味しく食べち ...
材料: バゲット(フランスパン)、●牛乳、●卵、●sucre vanille、●砂糖、バター ...

プレーンレアチーズケーキ

フランスで作るレアチーズケーキのレシピ☆ 初めてでも、おいしく出来ました( ´ ▽ ...
材料: KIRI(クリームチーズ)、生クリーム、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、ビスケット、 ...

ズッキーニのローズマリー炒め

南仏風ズッキーニ料理。笑 肉料理の副菜として
材料: ズッキーニ、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル (炒める用)、鷹の爪 (好みで)

洋ナシのコンポート

フランスでは、どこへ行っても見かける洋ナシ。今回は、ほんのり甘めなコンポートに☆
材料: 洋ナシ、砂糖、水、バニラビーンズ、レモン汁、白ワイン、アマレット