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ホットサンドメーカーでジーパイ
油で揚げずにジーパイ(台湾風スパイシー唐揚げ)を作ります。
材料: 鶏むね肉、A 日本酒、A 醤油、A おろしにんにく(チューブ)、A 五香粉、A おろ
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ホットサンドメーカーでカキオコ
岡山名物カキオコをアレンジしました。
材料: 牡蠣、お好み焼きの粉、水、キャベツ(ざく切り)、片栗粉、サラダ油
ホットサンドメーカーで牡蠣フライ
油で揚げずにでっかい牡蠣フライを作ります。
材料: 牡蠣、パン粉、サラダ油、卵、薄力粉、水
ホットサンドメーカーで瓦そば
山口名物の瓦そばモドキをホットサンドメーカーで作ってみました。
材料: 茶そば、錦糸卵、刻みネギ、牛コマ肉、麺つゆ、サラダ油
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