スウェーデン在住、子供2人と旦那の心も身体も喜ぶ料理を目指しています。卵なし、グ ...

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シナモンロール(Kanelbullar)

スウェーデンで一番人気のシナモンロール☆写真ちょっと焦げちゃいましたが、今度作った時 ...
材料: 生イースト、牛乳、卵、砂糖、バター、強力粉 又は 中力粉、バター、シナモン、砂糖、は ...

Lussebulle

サフラン…ちょっと高価ですが、クリスマスシーズンだけなので特別☆スウェーデンの伝統ル ...
材料: バター、牛乳、生イースト、サフラン、塩、砂糖、卵、中力粉(又は強力粉+薄力粉)、卵( ...