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生姜たっぷり うちのきゅーちゃん
毎年、きゅうりが安い時期に作ってます。おばけきゅうりでも曲がったきゅうりでも作れます
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材料:
きゅうり、しょうが、Aしょうゆ、A砂糖、Aみりん、A酢、A水、Aかつをぶし、A塩昆布
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ピーマンじゃこ炒め~ニンニク香ります~
夏が近付くと安く手に入るピーマン。しょうゆ炒めもいいけどニンニクとじゃこでスタミナお
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材料:
ピーマン、ニンニク、じゃこ、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、ごま、とうがらし
うな玉きゅう巻き~鰻きゅうり厚焼き玉子
少ない量でもしっかり鰻を感じます! これなら土用の丑の日以外にも使えますよ! 巻くの
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材料:
うなぎ(スーパーの鰻)、水、酒、うなぎのタレ、卵、だし、水(厚焼き玉子用)、砂糖、き
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きゅうりとみょうがのさっぱりポン酢
夏の定番です。そんなに時間がかからず、調理中もそこまで暑くありません! 食欲がないと
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材料:
きゅうり、みょうが、油揚げ、塩(きゅうりの塩揉み用)、かつおぶし、ごま、ポン酢
その名も、大根豚キムチ
夏でも冬でもいけます(*^^*)
ボリュームたっぷりな豚キムチ。これなら辛いものが苦
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材料:
大根、豚肉、キムチ(漬け汁も)、ダシダまたは鶏ガラスープのもと、酒、ごま油またはサラ
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洋風、トマトとツナの炊き込みご飯
感謝、検索トップ10入り!!
大好きなトマトを香りが立つ洋風炊き込みご飯に。 材料を
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材料:
米、トマト、ツナ、エリンギ、にんにく、コンソメ、白ワインまたは酒、塩・こしょう、パセ
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我が家のナポリタン~ツナとしいたけ~
我が家のナポリタンです。ツナとしいたけが入りニンニクが香ります(*^^*) いつもと
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材料:
パスタ、ツナ、ニンニク、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ、白ワインまたは酒、ケチャップ、塩
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