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あっこ
のキッチン
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料理好きの食いしん坊な大学生です。ひまさえあれば、レシピを集めてつくっています。
...
料理好きの食いしん坊な大学生です。
ひまさえあれば、レシピを集めてつくっています。高価な食材は買えないので、よく
安いものでアレンジします。
最近は韓国料理とか、インド料理など、
辛いものにはまっています。
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1999年
(4)
9月
(4)
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コーラ味ポトフ
コーラを入れたとは思えないおしゃれな一品。食べた人に種明かしをするのが楽しみ。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、バター、しょうゆ、コーラ
ツナとキャベツの煮物
とても簡単なのに、ツナとしょうがから いい味がしみでておいしいおかずです。 何
...
材料: ツナ缶、キャベツ、ニンジン、ショウガ、水、砂糖、酒、しょうゆ
さばの辛味噌煮
炊き立ての白いご飯にとってもよく合う おかずです。酒の肴にもどうぞ。
材料: さば、青ねぎ、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、みそ、砂糖、粉唐辛子、おろしにんにく、
...
かぼちゃとサツマイモのサラダ
秋はお芋やかぼちゃのおいしい季節ですね。 かぼちゃパイや、スイートポテトもいいで
...
材料: かぼちゃ、さつまいも、マヨネーズ、生クリーム、ヨーグルト、塩こしょう、レーズン
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