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里芋のごま味噌煮
里芋大きめ2個で簡単
材料: 里芋、砂糖、すりごま、みそ、みりん、酒、水
15分中華丼
簡単、仕事から帰って15分で作れる中華丼
材料: 豚バラ、珠ねが、白菜、えのき、かまぼこ、冷凍シーフード、いんげん(あれば)、鶏ガラス
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キムチ鍋の残りで、辛い麻婆丼!
辛〜いけど、コクがある麻婆なす豆腐丼
材料: キムチ鍋の残り、豚バラ肉、長なす、絹豆腐、ししとう、長ねぎor玉ねぎ、ニラ、ごま油、
...
ヒレ肉の和風ステーキ丼の献立
ステーキ丼とつまみ達
材料: ヒレ肉、オリーブオイル、ニンニクスライス、塩コショウ、小麦粉、赤ワイン、じゃがいも、
...
飲みやすいスムージー
冬はスープで夏はスムージー
材料: りんご、冷凍バナナ、冷凍ほうれん草、水
パパッとあんかけ焼きそば
10分でできるあんかけ焼きそばです
材料: 中華そば、人参、もやし、ししとう、豚肉、水、醤油、砂糖、ウェイパー、塩、水溶き片栗粉
ラタトゥイユ風焼豚とトマトの15秒ご飯
余り物も含めて15秒で出来るラタトゥイユ風、焼豚とエノキとトマト炒め
材料: 焼豚、エノキ、完熟トマト、茄子の揚げ煮、塩コショウ、醤油、ニンニクチューブ
大人のロールキャベツ
大人向けには赤ワインでコクを!お子さん向けは赤ワイン無しで!
材料: キャベツ、玉ねぎ、挽肉、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグ、★トマトジュース、★水、★
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10分できんぴら
スライスして冷凍した蓮根を使うので短い時間でサッとできる
材料: 冷凍していた蓮根、人参、こんにゃく、ししとう、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★炒り
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お掃除チヂミ
冷蔵庫の中の中途半端に余った食材で作る韓国料理のチヂミ
材料: チヂミの素、玉ねぎ、しめじ、三つ葉、シーフードミックス、サラダ油、ごま油、キムチ、卵
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