ラタトゥイユ風焼豚とトマトの15秒ご飯
leonoel
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。エノキはそのままの長さで。
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2
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フライパンを熱して、強火で焼豚とエノキを炒め、トマトを入れて更に炒める
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3
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塩コショウと醤油で味を付け、茄子の揚げ煮をいれニンニクチューブを入れてサッと炒めて完成！
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コツ・ポイント
トマトは完熟を！茄子の揚げ煮は前の日の余り物です。強火でサッと炒める事です！
このレシピの生い立ち
フライパンを温めて15秒で作れたおかず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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