豆腐の盛田屋は宮崎県椎葉村で豆腐・豆乳づくりから始まり、豆乳化粧品や、大豆をつか ...

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大豆麺でマイルド麻婆麺

中華の人気もの麻婆麺を大豆麺で作りました。加える野菜次第でさっぱりと食べられます。
材料: 盛田屋の大豆麺、合い挽きミンチ、◎酒、◎片栗粉、枝豆、おろしにんにく、おろししょうが ...

大豆麺で作るトマトの冷製パスタ

フレッシュなトマトの冷製パスタは、さっぱりと食べられる夏のおすすめメニューです。
材料: 盛田屋の大豆麺、トマト、ツナ缶(チャンクタイプ)、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎ち ...

大豆麺で作るゴーヤとナスのミンチ麺

夏の味覚がたっぷりのミンチあんかけ麺。大豆麺で作れば、たんぱく質まで摂れてバランスも ...
材料: 盛田屋の大豆麺、ゴーヤ、なす小、パプリカ(赤)、鶏ミンチ、生姜のみじん切り、輪切り唐 ...

大豆麺で作るレタスとゆで鶏のレモン風味麺

暑い夏にもさっぱりと食べられるレモン風味のエスニック麺。お好みの具材とアレンジでお楽 ...
材料: 盛田屋の大豆麺、水、●鶏むね肉、●水、●ねぎの青いところ、●生姜の皮、◎鶏ガラスープ ...