東京都江東区・清澄白河の八百屋「野菜のちから」です。季節の野菜の美味しさを存分に ...

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加賀れんこんと鶏手羽元の中華風照り煮

フライパン一つでちゃちゃっとできる、ご飯にぴったりのメインのおかずです。おつまみにも ...
材料: 加賀れんこん、鶏手羽元、長ねぎ、ごま油、にんにくすりおろし、小麦粉、糸唐辛子、A: ...

生きくらげの春雨サラダ

栄養豊富なきくらげ!乾燥きくらげでは味わえないぷりっぷりの肉厚食感を、ぜひ今だけの「 ...
材料: 生きくらげ、春雨、ロースハム、きゅうり、にんじん、A: 醤油、A: 酢、A: 胡麻油 ...

枝豆のフムス

中東諸国でお馴染みのフムス!野菜をディップしたりパンに塗ったり…そのままでも美味しく ...
材料: 枝豆(さや付きの状態で)、EXVオリーブオイル、クミンシード(クミンパウダーでもOK ...

人参のオレンジマリネ

人参は皮も剥かずにそのまま使い、人参の美味しさと栄養をいただきます!彩りも美しく、大 ...
材料: 人参、お好みの柑橘ジュース、酢、はちみつ、EXVオリーブオイル、塩、白胡椒

ナス&トマト&きゅうりの洋風マリネ

かぼすならではの爽やかな酸味を生かした簡単マリネです!秋茄子をモリモリ食べられる一品 ...
材料: 秋茄子、トマト、きゅうり、みょうが、リコッタ・サラータすりおろし、かぼす果汁(他の柑 ...

ズッキーニのフライ〜クローヴの香り〜

クローヴは清涼感のある甘い香りの香辛料。食欲促進の効果もあります。ビールやワインと共 ...
材料: ズッキーニ、小麦粉、溶き卵、パン粉、クローヴパウダー、塩、胡椒

ポンポン上手なポップコーン

味付けは自由自在、作りたては香ばしくてとっても美味しいです。乾燥とうもろこしは店頭で ...
材料: 乾燥とうもろこし(ポップコーン用)、オリーブオイル、塩やカレー粉、バターなど