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ふーなと、まろぽっぽの姉妹で研究開発を行っている『台所ラボ まろり庵』我が家の、
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ふーなと、まろぽっぽの姉妹で研究開発を行っている
『台所ラボ まろり庵』
我が家の、台所は研究室(ラボ)!!
料理という字を書いて「じっけん」と読む。
決して、料理は得意じゃないけど実験大好き(*^∀^人)
好奇心の赴くままに2人でまったり実験料理研究中。
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思い立ったら10分燻製 鳥レバー編
思い立ったら簡単に燻製ができます。 手順は、串に刺す→ゆでる→燻製のみ。 10分
...
材料: 鳥レバー、塩水、チップ(今回はヒッコリー)、砂糖、サラダ油
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