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幼児にも*なすとサツマイモの甘いサラダ*
ナス嫌いな2歳児対策。ナスと気付かず食べてた^^;大人が食べてもおいしいよ。
材料:
なす、れんこん、さつまいも、パック売りの甘い豆(金時豆や黒豆)、鶏ささみ肉(なくても
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ナスとレンコンの甘酢和え
ナスとレンコンの食感の違いは賛否両論かも。。うまかったので自分用覚書のつもり。
材料:
なす、れんこん、鶏ささみ肉、鶏がらスープ(湯で溶いたもの)、酢、砂糖、はちみつ、みり
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