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浅漬けサラダ
さっぱり食べられるサラダです。お酒の箸休めにも。
材料: キャベツ、きゅうり、にんじん、大根、浅漬けの素、白炒りごま、ごま油、レモン果汁
鶏皮の味噌煮込み
もつよりも下処理が手軽な鶏皮をつかった煮込みです。
材料: 鶏皮、大根、人参、こんにゃく、長ねぎ、玉ねぎ、味噌、砂糖、酒、みりん、ほんだし、しょ
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