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夫と、成人した息子、娘と関東在住みなさんのレシピにお世話になっています。最近は薄
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夫と、成人した息子、娘と関東在住
みなさんのレシピにお世話になっています。
最近は薄味に、健康を意識して料理しています。
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✿おつまみ餃子~カレー風✿
餃子の皮に、炒めた具材をいれて、包んで揚げるおつまみです。 カレー風味なので子どもも
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材料: 豚ひき肉、筍(水煮)、玉ねぎ(みじん切り)、椎茸、カレー粉、塩、こしょう、餃子の皮、
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圧力鍋で☆鶏手羽元と里芋の煮物♪
圧力鍋で簡単に鶏手羽元も柔らかくなりホロホロです。これからのお芋の季節にいかがですか
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材料: 鶏手羽元、里芋、砂糖、酒(食塩O)、しょうゆ、みりん、生姜、水
✿すり鉢で♪手作り鮭フレーク✿
5~6年前に友だちから聞いてそれからは 時間があるときはすり鉢で手作りふっくら鮭フレ
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材料: 塩サケ(お好みで)、料理酒(食塩0)
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