田中ルルカです(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡主婦(⁠´⁠∩⁠。⁠•⁠ ⁠ᵕ⁠ ⁠•⁠。⁠ ...

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すり(練り)ゴマが隠し味の麻婆豆腐

簡単に、おいしい麻婆豆腐を作れるレシピを紹介させてくださぁ〜い(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠) ...
材料: 木綿豆腐3連、ひき肉、白ネギ、シメジ、お酢、すりごま、料理酒、鶏ガラスープ、すり生姜 ...

シチュールーを使ったカンタン豆腐グラタン

このレシピなら、粉から作らなくてもいいので、 楽ですƪ⁠(⁠˘⁠⌣⁠˘⁠)⁠ʃぜひ、 ...
材料: お好みの野菜(ここでは白菜と白ネギ)、木綿豆腐、お好みの魚や肉(ここでは魚肉ソーセー ...

♡オイスターソースで作る!春雨炒め♡♡♡

牛肉が安くなっていたので、作りたくなったぁ〜(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪
材料: 緑豆春雨、マイタケ、モヤシ、牛肉切り落とし、油、オイスターソース、昆布つゆ、醤油、料 ...

コラーゲン!セロリと塩麹と手羽先のスープ

塩麹には、塩分が含まれているので、 コンソメの塩分との兼ね合いを考えて調節して 作る ...
材料: セロリ、大根(白菜やキャベツでも可)、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、鶏手羽先、コンソ ...

すし酢で作る!ニンジンマリネ♡

とにかく、昆布だし入りすし酢を使うことで、カンタンに出来ます♡⁠(⁠Ӧ⁠v⁠Ӧ⁠。⁠ ...
材料: ニンジン、昆布だし入りすし酢、普通のお酢、塩、カイワレ

ほどよい水の切り方で!簡単揚げ豆腐

水を、ほどよくふきとると、片栗粉が豆腐に、よくついて、揚げた時に美味しくなります(⁠ ...
材料: 木綿豆腐、水、片栗粉、油

みりん風調味料を使った!甘味噌野菜炒め♡

みりん風調味料は、本みりんより糖度が高いですが、砂糖より低カロリーで砂糖と同じ甘さ ...
材料: 豚肉(胸肉やコマ切れ肉)、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、モヤシ、みりん風調味料、料理酒 ...

彩りがよく、映える♡中華風とろみ炒め

お豆腐の白とブロッコリーの緑と、カニカマの赤、そして卵の黄色と彩りがいいところが、こ ...
材料: ブロッコリー、モヤシ、エノキ、カニカマ、絹豆腐、卵、鶏ガラスープ粉末、チューブタイプ ...